Kinh nghiệm làm xúc xích từ chuyên gia

Những câu hỏi thường gặp khi làm xúc xích

Khi bạn đang làm xúc xích tại nhà, bắt đầu với thịt tươi (không phải thịt đông lạnh), thịt nguội. “Tất cả các nguyên liệu làm xúc xích của bạn đã sẵn sàng để xay thịt, nên thịt của bạn không phải ấm quá nhiều,” Ryan Farr, nhà đồng sáng lập của San Francisco’s 4505…

Quy trình làm xúc xích đơn giản

Làm xúc xích bạn cần đầu tư một số máy móc. Bạn cần một máy xay thịt và một máy đùn xúc xích, để tiết kiệm thời gian và công sức. Không chỉ xúc xích của bạn được ngon, mà nó sẽ được làm theo vị giác bạn muốn. Hơn nữa, bạn sẽ có rất nhiều xúc xích…

Học làm xúc xích cho người mới bắt đầu

Quá ít người trong số chúng ta dường như nhận ra là làm thế nào để tốt hơn và làm xúc xích của riêng bạn. Việc kiểm soát chất lượng và hương vị và sản xuất và nguyên liệu sử dụng rất quan trọng. Nhiều người đặt ra quá trình làm xúc xích đơn giản để thuận…